Les idées de sorties d’Élisa dans le Val-de-Marne
48, rue de la Procession.
94470 Boissy-St-Leger
La chocolaterie JANIN est l’une des 12 dernières petites chocolateries existant en France . Si aujourd’hui, les « grands » du chocolat se retrouvent tous dans des groupes multinationaux, les Grands Maîtres Artisans du chocolat se font, eux , de plus en plus rares.
Chocolatiers de père en fils, depuis 1950, Stephane JANIN est aussi un des rares à maintenir la tradition . Dans son atelier de Boissy Saint Leger, il transforme les fèves de cacao en chocolat brut d’exeption, destiné aux gourmets amateurs de vrai chocolat.
Pour visiter la chocolaterie, du lundi au
samedi
de 10 heures à 12 heures et de 15 heures à
19 heures, téléphonez au 01 45 99 26 39.
